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紅燒雞翅根
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X教授exclusive

兒子很喜歡的一道菜，做法簡單。其實我內心更希望他多吃些魚蝦，可是他不愛，搞的我很鬱悶，這翅根就那麼好吃嗎，拿他沒轍，看他吃的津津有味的也罷了。

食材
翅根 400g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    翅根洗淨
  • 步驟 2/9
    起油鍋
  • 步驟 3/9
    下翅根翻炒
  • 步驟 4/9
    加料酒翻炒
  • 步驟 5/9
    加老抽翻炒
  • 步驟 6/9
    加說燒開轉小火燉
  • 步驟 7/9
    加鹽調味
  • 步驟 8/9
    加雞精大火收汁
  • 步驟 9/9
    盛出享用
小貼士

小火慢燉

釋出於 2023-07-21
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