jxcaipu logo
涼拌包菜
3.5萬 熱度 114 收藏
夕纖諾香妔

天氣熱，不想呆在廚房太久，做了道簡單的家常涼拌菜

時間:10分鐘內
食材
包菜 400g
辣椒油 5g
鹽 適量
雞精 2g
香油 4g
醋 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將包菜清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    鍋中放入水，放入3克鹽，燒開，放入包菜
  • 步驟 3/8
    將包菜煮至顏色變深，變軟，即可關火。
  • 步驟 4/8
    撈出後放入涼水中過涼
  • 步驟 5/8
    攥幹水份
  • 步驟 6/8
    放入鹽，雞精，香油
  • 步驟 7/8
    放入炸的辣椒油，少許的醋，拌勻
  • 步驟 8/8
    裝盤即可
小貼士

如果沒有炸好的辣椒油，也可在包菜上放入幹辣椒，燒一些熱油潑上去，效果一樣的。

釋出於 2022-09-11
190
相關菜譜
寫評論