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涼拌包菜
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獵豹balcony

最近口味不怎麼的好 ,不想吃太油膩的 ,看到包菜 ,以前只是手撕好 然後爆炒 或者做成餃子餡料來吃 ,今天換個吃法 涼拌了來吃, 好久沒有這樣吃了 ,記得很小的時候,媽媽總是涼拌著吃,每次都被我和弟弟搶光光 , 很懷念那個味道,酸酸的甜甜的,加在饅頭裡最好吃了

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
香油 適量
適量
彩椒 適量
青椒 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備半個洗好的包菜
  • 步驟 2/7
    把包菜切成絲 ,裝盤備用
  • 步驟 3/7
    在加入一勺鹽 ,少許白糖,攪拌起來醃製一會
  • 步驟 4/7
    在準備青椒和彩椒少許 , 切成絲備用
  • 步驟 5/7
    把切好的 辣椒絲擺在包菜上
  • 步驟 6/7
    加入適量的香醋
  • 步驟 7/7
    最好淋上少許的金龍魚香油,攪拌起來就可以了
小貼士

適量的加點白糖可以提味

釋出於 2024-03-06
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