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富貴年年有餘(魚)
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菏僦荒仕紡

一道很常見的小冷盤,簡單易操作,很美味。

時間:10-30分鐘
食材
松花蛋 2個
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1塊
生抽 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材
  • 步驟 2/7
    把松花蛋從三分之一處切開
  • 步驟 3/7
    切出尾巴的形狀
  • 步驟 4/7
    再切魚的兩邊翅子
  • 步驟 5/7
    全部切好把松花蛋拼出金魚的形狀。
  • 步驟 6/7
    切四個小米椒圈圈,做金魚的眼睛。
  • 步驟 7/7
    最後用黃瓜片胡蘿蔔裝飾一下就好了,吃的時候放一點醋和生抽。
小貼士

吃的時候不用放鹽,生抽的鹹味足夠了,喜歡吃薑可以放點薑末。

釋出於 2024-08-29
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