辣根菠菜
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純白夢楓
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菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經。.可補血止血，主治高血壓、頭痛，還可用以治療貧血。平時我們應該多吃它。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
菠菜清洗乾淨後，放入沸水中焯至斷生。 -
步驟 2/9
取出過一下涼水。
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步驟 3/9
擠幹水分。
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步驟 4/9
切成段。
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步驟 5/9
放進盤子裡備用。
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步驟 6/9
我們再來調個料汁：在碗中擠入適量的辣根。
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步驟 7/9
調入生抽。我用的是蘸生魚片的魚生醬油，這樣味道會更好。
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步驟 8/9
調入醋，攪拌均勻。
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步驟 9/9
搭配上準備好的醬料就可以吃了。
小貼士
搭配菠菜的料汁可以根據個人喜歡選擇。
釋出於 2023-11-21
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