jxcaipu logo
99元煮一餐_培根菠菜歐姆蛋 2012.03.19
5萬 熱度 73 收藏
二宮小佩奇

吳師傅要用菠菜葉，做出小朋友最愛的蛋捲喔！

時間:10分鐘內
食材
培根片 2條
菠菜葉 2份
玉米醬 1大匙
雞蛋 3顆
番茄醬 1大匙
蒜末 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    菠菜葉切小段備用。
  • 步驟 2/11
    將培根切碎備用。
  • 步驟 3/11
    取一炒鍋，下培根炒出油。
  • 步驟 4/11
    下蒜末爆香。
  • 步驟 5/11
    再放入菠菜葉炒香
  • 步驟 6/11
    加水蓋上鍋蓋將菜葉燜軟，盛出備用。
  • 步驟 7/11
    取一水晶碗，打入雞蛋，加入玉米醬拌勻備用。
  • 步驟 8/11
    取一炒鍋，加入1大匙油熱鍋，倒入蛋汁(做法7)煎半熟。
  • 步驟 9/11
    將菠菜(做法6)放入蛋皮中。
  • 步驟 10/11
    將蛋皮捲起煎至熟香。
  • 步驟 11/11
    盛盤後淋上番茄醬即可。
小貼士

1斤菠菜分成3份_將1份菠菜裝盤，另外兩份菠菜摘取嫩葉，將菠菜葉與菠菜梗備用備用。

99元煮一餐_培根菠菜歐姆蛋、翡翠豆腐羹、清脆雙耳 同一系列

釋出於 2018-11-30
182
相關菜譜
寫評論