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培根芹菜
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唐僧summary

培根芹菜是一道家常快手小炒，既簡單又好吃。培根的濃郁的薰香和芹菜的清香混合在一起，別說有多好吃啦。。。

時間:10分鐘內
食材
培根 200g
芹菜 200g
鹽 2g
雞精 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜摘去葉洗淨切斜片
  • 步驟 2/7
    把芹菜片焯水。
  • 步驟 3/7
    焯好水的芹菜過涼水。 撈出控幹水分
  • 步驟 4/7
    培根切小片，蒜切碎。
  • 步驟 5/7
    炒鍋注油燒熱，投入蒜碎爆香。
  • 步驟 6/7
    接著下培根稍炒。 炒至培根熟透。
  • 步驟 7/7
    下入芹菜大火翻炒，調入鹽。 調入少許雞粉翻勻盛盤即可。
小貼士

炒培根不要新增其他調料。調料味重會影響培根的香味。

釋出於 2024-05-28
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