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辣炒菠菜
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恬靜explicit

好吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
適量
適量
適量
幹辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜切片,幹辣椒切段
  • 步驟 2/6
    菠菜洗淨切段
  • 步驟 3/6
    將菠菜入開水鍋中焯30秒後撈出,攥幹水分
  • 步驟 4/6
    炒鍋熱油,油熱後倒入蒜和辣椒炒香
  • 步驟 5/6
    倒入菠菜翻炒
  • 步驟 6/6
    調入鹽翻炒均勻,即可出鍋
小貼士

菠菜裡含有草酸,炒時最好還是先焯一下

釋出於 2020-01-14
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