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菠菜拌西芹
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定半暮未涼

心情故事

最近這段時間菠菜吃的比較多,西芹買了有幾天了,不太新鮮了,就想著和菠菜拌一塊吃吧,家裡有暖氣,不怕涼,放一些蒜呢味道很清口哦。

時間:10分鐘內
食材
西芹 200g
菠菜 300g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西芹洗乾淨切成絲
  • 步驟 2/10
    菠菜洗乾淨切好
  • 步驟 3/10
    把西芹放水裡淖一下
  • 步驟 4/10
    開鍋後煮上二分鐘就好了
  • 步驟 5/10
    再焯菠菜
  • 步驟 6/10
    西芹用涼水衝一下,攥幹水分
  • 步驟 7/10
    菠菜也用涼水衝一下,攥幹水分
  • 步驟 8/10
    砸好的蒜泥
  • 步驟 9/10
    都放一塊,放醋 油鹽 味精拌均
  • 步驟 10/10
    裝盤可以吃了
小貼士

這兩樣都比較好熟,開鍋後一般就可以了

釋出於 2022-09-06
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