涼拌苦菊
1.9萬 熱度
186 收藏
興奮watt
關注
苦菊是一種食用植物，菊科菊苣屬植物的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
苦菊擇開，洗淨 -
步驟 2/6
將苦菊切碎
-
步驟 3/6
切好的苦菊放入盤中，加一大勺海天黃豆醬
-
步驟 4/6
蒜末灑在苦菊上
-
步驟 5/6
加入適量的醋
-
步驟 6/6
再倒入適量的生抽，香油，攪拌均勻即可食用
小貼士
苦菊雖然營養豐富，但是脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用
釋出於 2023-04-28
相關菜譜
-
涼拌苦菊天生髮際偏高1.1萬 熱度 100 收藏
-
涼拌苦菊憂愁bank1.4萬 熱度 170 收藏
-
涼拌苦菊女王的高傲以風2.5萬 熱度 96 收藏
-
涼拌苦菊驚鴻照影來關10.7萬 熱度 90 收藏
-
涼拌苦菊金針菇賜憑粕老揮9.6萬 熱度 183 收藏
-
涼拌苦菊抖墜以接玖9.3萬 熱度 151 收藏
-
涼拌苦菊十九度軟8.7萬 熱度 101 收藏
-
涼拌苦菊甘藍squeeze小櫻11萬 熱度 182 收藏
-
涼拌苦菊裔蹂躪你8.8萬 熱度 125 收藏
-
涼拌苦菊精緻時光_7.4萬 熱度 92 收藏
-
涼拌苦菊穆雁雲冬9.8萬 熱度 755 收藏
-
涼拌苦菊滷雞翅o7.1萬 熱度 194 收藏
-
涼拌苦菊半盞茶茉莉花8.8萬 熱度 155 收藏
-
涼拌苦菊成傾一池溫柔12.8萬 熱度 195 收藏
-
涼拌苦菊猿聞猿譴盤10.7萬 熱度 744 收藏
-
涼拌苦菊光明磊落11.5萬 熱度 8 收藏
-
涼拌苦菊JOE8.4萬 熱度 50 收藏
-
涼拌苦菊彩椒花生米痛撓疑邑讕8萬 熱度 19 收藏
-
涼拌苦菊舊愛時光覓梅7.6萬 熱度 39 收藏
-
涼拌苦菊癰偕湃實蛔12萬 熱度 63 收藏
