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涼拌燕麥筋
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Mars呆萌

燕麥筋，西北特別多，每次的展銷會上都少不了它的身影。因為做法簡單，樣子可愛，口感細膩、耐儲存而被人們所大量購買，我們家也不例外，買了好多，涼白開一泡，拌上點料汁就可以了。

時間:10分鐘內
食材
燕麥筋 250g
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
味精 適量
香菜 適量
青椒 適量
辣椒醬 適量
醋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燕麥筋用涼開水泡發
  • 步驟 2/6
    配料洗淨
  • 步驟 3/6
    青椒和胡蘿蔔切絲，香菜切段
  • 步驟 4/6
    生抽3勺、醋三勺，其他適量拌成汁
  • 步驟 5/6
    泡好的燕麥筋撈出控水放入盆中，加入胡蘿蔔絲和青椒絲、香菜
  • 步驟 6/6
    倒入調好的料汁拌勻即可
小貼士

1、燕麥筋要充分泡發

釋出於 2022-08-28
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