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涼拌油麥菜
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繼諉茁虐儇

油麥菜則肉質細嫩，生吃熱炒均可，涼拌省時、簡單更有獨特的香味。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 100g
蒜 適量
芝麻醬 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    主要食材，油麥菜，芝麻醬，將油麥菜清洗乾淨，
  • 步驟 2/4
    油麥菜改刀，麻醬放入涼白開水調製，然後在裡面放入鹽，白糖調成糊狀。
  • 步驟 3/4
    將蒜蓉、拌好的麻醬汁倒入油麥菜上攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    涼拌油麥菜就拌好了。
小貼士

可以根據自己的口味來調製麻醬汁，喜歡甜口放白糖就多一些。

釋出於 2019-07-02
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