jxcaipu logo
涼拌油麥菜
1.4萬 熱度 121 收藏
blaze思如

來到濱州你很難吃到萵苣了,這裡幾乎沒有,除非大型超市的蔬菜專櫃,但是你可以吃到和萵苣差不多味道的油麥菜,它口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,很適合涼拌著吃,在冬天蔬菜都比較少,但是油麥菜的清香不減,在暖暖的屋裡,吃一個清淡的小菜,是件很好的事情。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 250g
適量
適量
食醋 適量
白糖 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油麥菜切斷
  • 步驟 2/6
    鍋中放適量油
  • 步驟 3/6
    放入花椒
  • 步驟 4/6
    倒入米醋
  • 步驟 5/6
    加入白糖,拌均勻
  • 步驟 6/6
    倒入油麥菜拌勻,一分鐘出鍋
小貼士

在鍋裡稍微拌一下就可以,不要加熱,不然菜就不好吃了。

釋出於 2023-06-23
相關菜譜
寫評論