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涼拌油麥菜
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孤單
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食材
油麥菜 1把
油(焯菜用) 2滴
小米辣 2個
蔥 1根
蒜 4瓣
海鮮醬油 2匙
糖 1匙
醋 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料～
  • 步驟 2/6
    將蔥蒜小米辣洗淨切末放碗內，倒入海鮮醬油，糖，醋(多泡一會，更入味)～
  • 步驟 3/6
    鍋內倒適量水，待水開時放入油麥菜滴2滴油(青菜更綠，不發黃)焯一下撈出～
  • 步驟 4/6
    放涼水盆中，過一下涼水～
  • 步驟 5/6
    控幹水份，裝盤中待用～
  • 步驟 6/6
    將料汁淋上即可～
釋出於 2018-10-13
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