jxcaipu logo
西蘭花蝦仁涼拌蕎麥麵
10.4萬 熱度 12 收藏
枯萎settlement

非常適合減脂期～爽口的涼拌麵

食材
西蘭花 適量
蝦仁 適量
蕎麥麵 100克
生抽 適量
橄欖油 適量
醋 適量（不喜歡吃可不加）
鹽 一小勺（煮西蘭花時加入）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    西蘭花加鹽焯水幾分鐘後濾水備用，????生薑蔥煮熟剝殼備用（也可以直接買蝦仁，更方便）
  • 步驟 2/3
    煮麵，我用的蕎麥麵含量️51%，不太容易糊，挺好的，煮2分鐘左右就可以了，撩出過涼開水（冰水更佳）待用
  • 步驟 3/3
    超級簡單的辦法，拿個保鮮袋（你的保鮮袋厚度不牢固的話，建議套️個）把所有食材倒進去，然後加入適合你口味的調料量（生抽、橄欖油、食醋），抓緊袋口使勁搖，就拌均勻啦～裝盤開吃對了，撒黑胡椒粉或者你愛吃的其他什麼辣椒粉都可以～簡單好做好吃，健康好味還減脂喜歡重口味的親，使勁加料
釋出於 2019-02-05
205
相關菜譜
寫評論