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涼拌蔥絲蛋皮
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小蝌蚪

蛋皮很軟嫩,蔥絲清爽可口,好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 100g
牛奶 50ml
蔥絲 適量
醬油 適量
適量
香油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞蛋,牛奶,麵粉和適量清水放入容器
  • 步驟 2/6
    攪拌器攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    煎鍋放入油,放入蛋液,平攤成薄薄的餅,撒上適量的黑芝麻
  • 步驟 4/6
    兩面烙熟盛出
  • 步驟 5/6
    將蛋皮切絲,蔥切絲
  • 步驟 6/6
    放入醬油,鹽,香油拌勻即可
小貼士

香油也可以換成橄欖油

釋出於 2022-08-20
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