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涼拌炒粉絲
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俊逸

這道冷盤是我家長輩的一道那手絕活,既有黃瓜的清新,還有粉絲的纏綿,同時伴著大蒜的辛辣和海米的鮮味,五花肉把這些味道融合的淋漓極致呀。

時間:10-30分鐘
食材
水發粉絲 200g
五花肉 50g
黃瓜 2根
海米 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水發粉絲
  • 步驟 2/7
    黃瓜切成絲
  • 步驟 3/7
    肉切成肉末
  • 步驟 4/7
    起鍋放油炒肉末、粉絲
  • 步驟 5/7
    繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    倒出來放入海米和蒜末、醋和鹽
  • 步驟 7/7
    加上黃瓜絲即可
小貼士

如果喜歡蒜的衚衕味可以趁熱到入蒜,如果不喜歡就涼涼

釋出於 2023-05-25
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