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涼拌炒粉絲
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俊逸
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這道冷盤是我家長輩的一道那手絕活,既有黃瓜的清新,還有粉絲的纏綿,同時伴著大蒜的辛辣和海米的鮮味,五花肉把這些味道融合的淋漓極致呀。
時間:10-30分鐘
食材
水發粉絲
200g
五花肉
50g
黃瓜
2根
海米
適量
鹽
適量
蒜
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
水發粉絲
步驟 2/7
黃瓜切成絲
步驟 3/7
肉切成肉末
步驟 4/7
起鍋放油炒肉末、粉絲
步驟 5/7
繼續翻炒
步驟 6/7
倒出來放入海米和蒜末、醋和鹽
步驟 7/7
加上黃瓜絲即可
小貼士
如果喜歡蒜的衚衕味可以趁熱到入蒜,如果不喜歡就涼涼
釋出於 2023-05-25
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