海蜇絲拌元蹄
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做這道菜很簡單，但是需要的是耐心和用心，因為我每次做的時間是大約3天，所以需要有耐心去做好這道菜。另外，還要真的用HEART來做菜，身邊的人才真正可以感受您的誠意。由於這個菜做出來受歡迎的程度極高，FEEDBACK很不錯，所以特別在今天隆重推出。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
過程的第一天：肘子洗淨，起骨。 -
步驟 2/6
然後熱鍋爆香花椒和鹽。
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步驟 3/6
加入肘子包好在保鮮袋中，放入冰箱一天。目的是為了入味。
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步驟 4/6
過程第二天：肘子上的花椒和鹽洗淨，用棉線紮好。
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步驟 5/6
放入有姜，蔥，蒜頭，鹽的水中煮50分鐘到一個小時。 待冷後放入冰箱。
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步驟 6/6
盤中放入海蜇絲和蘿蔔絲等，鋪上做好的捆蹄。大功告成。
小貼士
煮的時間可以長一點。
釋出於 2022-08-28
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