涼拌千張
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咖啡斬之碎夢喟
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雖然炎熱的夏天過去了，但是秋老虎還沒走，長沙的高溫還是居高不下啊。沒什麼胃口，就做涼拌菜吃咯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把千張洗淨切條，大蒜剁碎備用。 -
步驟 2/6
鍋裡燒開水，把千張放進去大火煮5分鐘。
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步驟 3/6
關火後撈出來，過涼開水泡一下。
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步驟 4/6
瀝乾水。
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步驟 5/6
製作配料：大蒜、辣椒醬、生抽、陳醋、香芝麻油、鹽和勻。
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步驟 6/6
再把千張放進去攪拌均勻即可。
小貼士
可以把千張切細一點，易入味
釋出於 2022-07-30
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