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涼拌千張豆腐絲
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雞蛋

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
醋 適量
蠔油 適量
老抽 適量
香菜 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋裡燒水,下豆腐皮燙下撈起
  • 步驟 2/8
    燙好的豆腐皮切絲.香菜和胡蘿蔔也切絲備用.
  • 步驟 3/8
    大蒜切碎.
  • 步驟 4/8
    熱油鍋.油熱後把火關掉.
  • 步驟 5/8
    下大蒜.
  • 步驟 6/8
    加鹽,蠔油,老抽,醋下去全部攪拌均勻.
  • 步驟 7/8
    最後倒入豆腐絲,香菜和胡蘿蔔絲下去攪拌均勻即可.
  • 步驟 8/8
    完成
小貼士

無

釋出於 2019-12-03
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