涼拌黃瓜豆腐絲 - 涼拌黃瓜豆腐絲的做法,涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做好吃,涼拌黃瓜豆腐絲的家常做法 - 京細菜譜

涼拌黃瓜豆腐絲

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不負紅豔

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隨著夏季的到來，涼拌菜越來越受歡迎，喜歡的就是那爽口、開胃，製作也簡單、方便，還可以少受油煙的燻蒸。

豆腐絲的營養價值很高，可以補充人體所需的蛋白質，配上清脆的黃瓜，好清爽呀。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 2根

豆腐絲 200g

味極鮮醬油適量

醋適量

蒜粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將黃瓜清洗乾淨，去皮切絲，用鹽稍醃製一下；
步驟 2/10

豆腐絲切成適宜的段
步驟 3/10

火腿腸去除外皮
步驟 4/10

切成絲備用
步驟 5/10

容器內放入黃瓜和火腿絲
步驟 6/10

再放入豆腐絲
步驟 7/10

加入適量的醋
步驟 8/10

放入味極鮮醬油
步驟 9/10

加入蒜粉
步驟 10/10

攪拌均勻即成鮮美的涼拌菜

小貼士

黃瓜用鹽醃製一下口感更脆爽；

豆腐絲及火腿腸有味道，不用再加鹽，加入醬油即可。

釋出於 2022-09-10