涼拌千張豆皮
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
千張豆皮切成細絲。 -
步驟 2/9
胡蘿蔔擦成絲
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步驟 3/9
香菜洗淨，切成1.5cm的小段
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步驟 4/9
鍋中燒開水。
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步驟 5/9
先將千張豆皮放入焯燙片刻。
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步驟 6/9
等待水再次煮開後，加入胡蘿蔔絲煮10秒。
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步驟 7/9
兩者一起撈出瀝乾水，立刻放入涼開水或者冰水中浸泡，直到食材完全涼透。
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步驟 8/9
過涼後取出瀝乾水，放在大的容器內。
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步驟 9/9
加入香菜
小貼士
卷的蔬菜可隨意搭配，蘸醬用自己喜歡的就可以
釋出於 2019-02-05
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