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魚豆腐拌海蜇
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束的回憶不在唒

這純粹是無心插柳得來的菜。某潛在姻親來做客,非趕在工作日的飯點,還要來家裡便飯。這可咋辦?去請半天假也忒不划算,不請假中午回來又來不及做飯炒菜。思來想去,速凍包子配冷盤吧。蒐羅了一下冰箱,翻出來了一袋即食海蜇。倒到盤子裡才發現是好少的一點點,根本不夠待客的。靈機一動,從冷凍層挖出來幾塊魚豆腐湊數。嘿,擺出來還挺那麼回事的。哈哈

時間:10-30分鐘
食材
魚豆腐 3塊
即食海蜇 1袋
辣椒油 適量
香菜 適量
花椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚豆腐煮熟切條
  • 步驟 2/6
    香菜洗淨切段
  • 步驟 3/6
    海蜇用袋內自帶的調料包調味
  • 步驟 4/6
    把切條的魚豆腐扣在上面
  • 步驟 5/6
    淋上辣椒油和花椒油
  • 步驟 6/6
    頂端擺上香菜
小貼士

即食海蜇的調料包主要是醬油,醋和香油。

不喜歡香菜也可以用蔥花代替

釋出於 2023-07-14
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