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涼拌海蜇
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一兩cite
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拌海蜇是家家會做涼拌菜
時間:1-2小時
食材
海蜇
150g
香菜
1根
醋
1/3匙
醬油
1匙
白砂糖
1/2匙
蒜頭
2粒
香油
3滴
雞精
0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
海蜇浸泡,去鹽分
步驟 2/9
海蜇擠出水分,加入白糖
步驟 3/9
海蜇加入醬油香油
步驟 4/9
加入醋
步驟 5/9
蒜頭切末
步驟 6/9
香菜切末
步驟 7/9
將蒜頭香菜放入盆裡
步驟 8/9
加入雞精
步驟 9/9
拌均海蜇
小貼士
海蜇要提前浸泡,去除鹹味,如果家裡有黃瓜胡蘿蔔又好看又好吃
釋出於 2024-12-08
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