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「最炫川辣泰風」羅勒葉香辣炒魚豆腐
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粗細cable

我特別喜歡羅勒，喜歡到頓頓吃羅勒都不膩。大學的時候喜歡吃麻辣燙。麻辣燙裡面最愛吃的也是魚豆腐。今天冰箱裡整好有這兩樣，還有一袋應景兒的海底撈香辣火鍋底料，於是拼成了一道菜。融合了川菜的味覺與泰式食材的暹羅風情，味道還真是不錯呢~

時間:10分鐘內
食材
泰國魚豆腐 一袋
羅勒葉 一把
海底撈香辣火鍋底料 適量
蔥碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮羅勒葉洗淨切幾刀。
  • 步驟 2/7
    平底鍋放一層油的量。放入魚豆腐煎炸至金黃盛出備用。
  • 步驟 3/7
    新鍋涼油蔥熗鍋。爆香。
  • 步驟 4/7
    依次放入羅勒葉和魚豆腐進行翻炒。
  • 步驟 5/7
    倒入適量海底撈香辣底料。
  • 步驟 6/7
    翻炒片刻即可。
  • 步驟 7/7
    鮮香麻辣的第一層味覺，清爽深厚的羅勒味道是第二層味道。別有一種美味的魚豆腐是底味。味道我想喜歡泰餐和不討厭魚味的人一定喜歡！
釋出於 2018-07-19
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