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辣炒幹豆腐
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朗謁仲鴨簇_

滷過的幹豆腐很入味，切絲後，加少許辣醬、香菜等蔬菜炒香，香辣可口。豆製品的營養更不用說了，是餐桌上必不可少的食材。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹豆腐洗淨
  • 步驟 2/9
    捲成卷用線綁好
  • 步驟 3/9
    放入滷汁中煮20分鐘左右
  • 步驟 4/9
    晾晾後切成絲
  • 步驟 5/9
    幹辣椒切絲，香菜、蔥姜切段，大蒜切碎
  • 步驟 6/9
    鍋內放少許油，下入蔥薑蒜、辣椒絲炒香
  • 步驟 7/9
    加入韓式辣醬炒香
  • 步驟 8/9
    加入切好的幹豆腐 少許鹽調味
  • 步驟 9/9
    最後加入香菜翻炒下就可以盛盤,撒上芝麻就可以上桌了
小貼士

滷好的幹豆腐可以泡一段時間更入味

釋出於 2024-12-07
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