女兒和老公愛吃加州牛肉麵，所以，週末逛街完了，我們三口經常跑去吃，而每次吃麵，女兒和老公總要點上一盤涼拌的海拌絲來佐面。

記得，有一次，我們三口在吃麵時，女兒向我提出了學習這道小冷盤的要求，於是，回家後，我憑著記憶中的味道，再加上多年下廚的經驗，試著調拌特意買來的海帶絲，結果，經過女兒和老公的試吃反映，都說與在加州牛肉麵館吃的海帶絲味道相同，呵呵，從此，這道菜也成了我這個媽媽的拿手小菜，一等女兒嘴饞了，就趕緊做出來慰勞一下那張可愛的小嘴。