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芙蓉粉絲冷盤版
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瘋瘋癲癲只為你

這是我家夏天經典的涼拌菜了,裡面有黃瓜粉絲雞蛋餅木耳,可以說是營養比較齊全了,用醋涼拌一個,是很受大家歡迎的夏季冷盤。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
雞蛋 80g
粉絲 50g
木耳 50g
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗好的黃瓜
  • 步驟 2/8
    提前泡好的木耳,洗淨
  • 步驟 3/8
    提前泡好的粉絲
  • 步驟 4/8
    打好的雞蛋餅,切絲
  • 步驟 5/8
    切好的黃瓜絲
  • 步驟 6/8
    把原料都放在一起
  • 步驟 7/8
    配好的醋香油鹽
  • 步驟 8/8
    倒入調料後拌勻,即食
小貼士

木耳粉絲需要提前發泡

打雞蛋餅的時候,一個雞蛋一個雞蛋的打,最好在平底鍋打,或者是電餅鐺

釋出於 2025-02-28
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