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紫甘藍清湯肉面
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紫甘藍營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。紫甘藍搭配豬肉做清湯肉面可以營養互補。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 200g
掛麵 100g
豬肉 70g
適量
適量
味素 適量
蔥花 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:紫甘藍、豬肉、掛麵。
  • 步驟 2/10
    肉、紫甘藍切成絲。
  • 步驟 3/10
    鍋裡放入油,放入蔥花炸香。
  • 步驟 4/10
    放入肉,倒入醬油翻炒子人變色。
  • 步驟 5/10
    放入紫甘藍翻炒。
  • 步驟 6/10
    同時放入鹽翻炒片刻。
  • 步驟 7/10
    倒入適量的清湯。
  • 步驟 8/10
    燒開放入掛麵煮。
  • 步驟 9/10
    煮掛麵熟,放入少許味素就可以了。
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝碗。
小貼士

煮掛麵喜歡吃有勁道的就少煮一點時間。

釋出於 2024-05-10
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