第一次髮菜譜想想還有點小激動呢╮(╯▽╰)╭寫的不好各位大廚級友友不要噴啊。不知道有沒有人看吶不過小柳會繼續努力噠!
⒈加入煮五花肉剩下的湯汁是這道菜的精華啊!鹹鮮的口感更加能襯托出紫甘藍的清甜。⒉五花肉切成薄片和小火翻炒能使其更入味,口感也較脆,不會老。