紫甘藍炒豆芽
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很久沒吃豆芽了，忽然心血來潮想做一下豆芽，本來想著是涼吃，結果買了之後才發覺這兩天不宜吃冷盤，所以就做了一份清炒的豆芽，加一點紫甘藍作裝飾，味道也很不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
青.紅椒切絲，紫甘藍切絲 -
步驟 2/8
豆芽洗淨瀝乾水份
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步驟 3/8
鍋燒熱後，倒入青椒絲，煸炒一下
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步驟 4/8
加入適量植物油，倒入蒜爆香
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步驟 5/8
倒入豆芽，翻炒兩分鐘
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步驟 6/8
加入青，紅椒和甘藍，翻勻
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步驟 7/8
撒上適量的食鹽
-
步驟 8/8
和勻。裝盤
小貼士
紫甘藍和椒都易熟，最後下。
釋出於 2023-01-05
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