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迷你小角瓜
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偌山橇遼啃

早上突然看到鍋裡泡著很多小小的可愛的小角瓜，呵呵，從來都沒見過這麼小的小角瓜真的很可愛，可是不知道這個怎麼吃啊，沒想到爸爸是要做鹹菜吃的，泡了一上午，下午爸爸就把那個小角瓜都洗出來了，第二天的時候吃到了它，很好吃甜甜脆脆的吃起來像爽口的小黃瓜，大小和水果小黃瓜差不多。。。一口氣就吃了三個，不錯，不錯，味道好極了！！！！

時間:1-2小時
食材
小角瓜 1000g
鹽 適量
辣椒麵 適量
味精 適量
涼開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小角瓜用清水泡半天
  • 步驟 2/9
    洗淨
  • 步驟 3/9
    放在鍋裡放清水煮熟，晾涼
  • 步驟 4/9
    取出放容器裡放大蒜末
  • 步驟 5/9
    放辣椒麵
  • 步驟 6/9
    放鹽兩勺，味精少許，用手拌勻
  • 步驟 7/9
    加一點涼開水
  • 步驟 8/9
    用保鮮膜蓋好放到冰箱裡，醃一晚上
  • 步驟 9/9
    第二天早上拿出來就可以吃了！！！
小貼士

不要煮的太爛，最後放的一定要涼開水，不然吃了會拉肚子

釋出於 2022-07-03
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