jxcaipu logo
豆角燜面
2萬 熱度 141 收藏
釗運晟踐

那天路過佳農市場,發現有一家的豆角1元1斤很便宜,可是買多了也吃不了,有人買2斤我也跟著買了2斤,回家做燜面。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 500g
麵條 400g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋裡放入適量油,蔥蒜熗鍋
  • 步驟 2/11
    倒入洗好切好的豆角
  • 步驟 3/11
    翻炒
  • 步驟 4/11
    加入適量的食鹽
  • 步驟 5/11
    加入適量醬油
  • 步驟 6/11
    加入適量水翻炒
  • 步驟 7/11
    把細面均勻一層層的撒在上邊
  • 步驟 8/11
    然後蓋蓋大火燒開,轉小火燜上8分鐘(中間可以掀開看看水乾沒有幹)
  • 步驟 9/11
    然後掀開蓋子,面基本熟透
  • 步驟 10/11
    攪拌均勻即可
  • 步驟 11/11
    盛盤
小貼士

鹽和醬油一定要在炒豆角時放,如果放上面了再放的話會攪拌不均勻的

釋出於 2022-12-02
相關菜譜
寫評論