啤酒燜魚頭
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滅絕師太plastic
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今天是週末，大寶說要吃魚頭，於是就去市場買了一隻花鰱魚頭回來，用懶人的方法做了這個魚頭，真是省事又好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/7
小蔥切段，幹辣椒切段 -
步驟 2/7
魚頭用鹽醃2小時以上，上面鋪上薑片
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步驟 3/7
鍋內放入火鍋底料
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步驟 4/7
倒入啤酒
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步驟 5/7
加適量的鹽
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步驟 6/7
大火煮開後蓋上鍋蓋用中小火燜
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步驟 7/7
魚燜熟後倒入小蔥翻幾下就可以吃了
小貼士
魚一定要醃2小時以上，不然不容易進味
釋出於 2022-07-01
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