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南瓜蜜豆黃金餅
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忐忑infer

看爸爸去哪，有一集是做南瓜餅吧，俺家孩子也想吃，呵呵。這不準備好南瓜，開始咯。當然咯，俺們的水平是比電視上的爸爸們強多了，而且俺還進行了改良。

食材
南瓜 300g
油 適量
麵粉 適量
糖 適量
蜜豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮，洗淨，切成小塊。
  • 步驟 2/10
    放入鍋中，蒸15分鐘。
  • 步驟 3/10
    蒸熟的南瓜，放入盆中，用勺子碾碎。
  • 步驟 4/10
    放入適量的糖。
  • 步驟 5/10
    放入適量的麵粉。
  • 步驟 6/10
    和麵。
  • 步驟 7/10
    蜜豆，準備好。
  • 步驟 8/10
    南瓜麵糰成小餅，中間放入適量的蜜豆。包起來，在做成餅狀。
  • 步驟 9/10
    電餅鐺中用刷子刷一點點油，放入做好的餅。
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃即可。美味啊。
小貼士

活南瓜面的時候一定要軟，這樣煎出來的餅才鬆軟，要不會很硬的。

釋出於 2022-07-08
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