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洋蔥大餛飩
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腐劑安莫兮念嘥

今天我在下班的路上，看到有洋蔥買，洋蔥可是個好東東，能降低血脂、增強人的抵抗力。洋蔥可炒、可燉、可做餡料。今天我就用洋蔥做成了豬肉大餛飩……

時間:10分鐘內
食材
豬肉餡 100g
洋蔥 半個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
香菜 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肉餡中放入各種調料
  • 步驟 2/11
    往一個方向攪動 較上勁
  • 步驟 3/11
    洋蔥 洗淨
  • 步驟 4/11
    洋蔥切成細末 放入豬肉餡中
  • 步驟 5/11
    也是往一個方向攪動
  • 步驟 6/11
    餛飩皮準備好
  • 步驟 7/11
    取一個餛飩皮 放入一些餡料 包起來 包好的餛飩可放入冰箱裡冷凍儲存 （我是前一天晚上做好的餛飩）
  • 步驟 8/11
    冰箱裡取出十一個餛飩 （這是一個人的早餐量）
  • 步驟 9/11
    取一個碗 放入味極鮮、蝦皮、味精、香油、紫菜、香菜
  • 步驟 10/11
    開水 放入餛飩 煮大約5分鐘左右
  • 步驟 11/11
    撈出的餛飩放入碗中 就好了 （準備早餐的時間不超過十分鐘，很快捷）
小貼士

買來的餛飩皮 包時 沾上一點清水 好包

釋出於 2023-04-26
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