紫薯發糕
1.5萬 熱度
139 收藏
一元
關注
好久沒吃這個了，過年的時候做過，那時正是紫薯的應季，現在的紫薯都是屯貨了，已不如那裡的水靈了，不過蒸紫薯的時候多放點水還是可以緩解的，可惜我揉麵的時候水放少了，最後的成品幹了點，再多點水就更好啦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
紫薯蒸熟後加糖加酵母加泡打粉，攪拌均勻 -
步驟 2/5
紫薯加麵粉加水後用筷子攪成絮狀
-
步驟 3/5
加適量葡萄乾一起揉成麵糰放活底模具中，放於溫暖處發至兩倍大
-
步驟 4/5
發好後點上適量葡萄乾，放蒸架上大火20分鐘即可
-
步驟 5/5
好啦
小貼士
幹了點，水要再多放點
釋出於 2024-04-26
相關菜譜
-
紫薯發糕愛熱鬧disorder2.2萬 熱度 164 收藏
-
紫薯發糕小袋鼠打怪獸5.3萬 熱度 126 收藏
-
紫薯發糕環驢摳凳手4.4萬 熱度 104 收藏
-
紫薯發糕賀不敗君王8.3萬 熱度 145 收藏
-
紫薯發糕屈耳邊情話8.1萬 熱度 103 收藏
-
紫薯發糕純白夢楓7.5萬 熱度 120 收藏
-
紫薯發糕荀南薔北薇7.6萬 熱度 159 收藏
-
紫薯發糕不正常人類栤絆8.4萬 熱度 189 收藏
-
紫薯發糕彈指情弦扣7.4萬 熱度 775 收藏
-
紫薯發糕道釋商贅贗8.6萬 熱度 843 收藏
-
奶香紫薯發糕魂夢歸他處殳9.8萬 熱度 842 收藏
-
紫薯發糕郜耘志膩8.1萬 熱度 43 收藏
-
紫薯發糕酷酷reactor2萬 熱度 167 收藏
-
松子黑加侖紫薯發糕捕捉1.1萬 熱度 156 收藏
-
紅棗紫薯發糕焉曰訪磷撈1.6萬 熱度 133 收藏
-
紫薯發糕粗祿鴨託烏2萬 熱度 190 收藏
-
豆漿紫薯發糕彰遠鍘2.8萬 熱度 156 收藏
-
蜜豆紫薯發糕老頑童immigrate6.6萬 熱度 132 收藏
-
紫薯發糕periodical企鵝5.9萬 熱度 135 收藏
-
南瓜紫薯發糕persist紅嫩7.3萬 熱度 109 收藏
