豆腐牛肉丸子湯
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牛肉營養豐富，抵禦寒冷，做成肉餡老少皆宜，真是養生佳品呢，喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
生菜洗淨 -
步驟 2/11
豆腐半塊
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步驟 3/11
牛肉餡里加薑末，蒜末，雞蛋一個，鹽，十三香，耗油，拌勻，食用油
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步驟 4/11
拌好後加豆腐，把豆腐壓碎
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步驟 5/11
豆腐和肉餡充分攪拌好後加適量的澱粉
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步驟 6/11
丸子餡料攪拌好後就可以處理生菜了
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步驟 7/11
生菜切三段 胡蘿蔔切絲
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步驟 8/11
鍋里加水把生菜胡蘿蔔下鍋，在鍋裡放上少許的鹽調味
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步驟 9/11
用勺子做丸子
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步驟 10/11
等水快在鍋裡快要翻騰的時候把丸子下鍋
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步驟 11/11
丸子全部下到鍋中的時候鍋裡翻騰三分鐘就做好了
小貼士
豆腐不要在肉餡里加太多，加多了會蓋住肉的香味
釋出於 2025-01-17
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