苦瓜炒飯 - 苦瓜炒飯的做法,苦瓜炒飯怎麼做好吃,苦瓜炒飯的家常做法 - 京細菜譜

苦瓜炒飯

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剩下的飯，倒了，就真的是非常浪費了。用了一條苦瓜和一條火腿，加兩個雞蛋。炒出一盤營養又美味的炒飯。家裡個個都喜歡吃呢。

時間:10-30分鐘

食材

米飯 300g

油適量

鹽適量

苦瓜 1條

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有食材。
步驟 2/9

苦瓜洗乾淨，從中間切開，刨去囊。再切成小丁。
步驟 3/9

火腿也切成小小的丁。
步驟 4/9

起油鍋。把苦瓜和火腿倒進去。大火。炒熟。
步驟 5/9

雞蛋，打進油鍋。炒熟，再用鍋鏟切碎。待用。
步驟 6/9

起油鍋。把米飯倒進去。大火。翻炒。
步驟 7/9

放上少量的蠔油。繼續翻炒。
步驟 8/9

把剛才炒好的火腿和苦瓜，雞蛋碎倒進去。大火。翻炒放上一小勺鹽。
步驟 9/9

非常美味的炒飯來了。

小貼士

炒米飯，我個人建議，油要多點，火要大點。

釋出於 2022-10-13