首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
苦瓜炒飯
6.4萬 熱度
756 收藏
狙量謎隊臨
關注
好吃
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
1根
米飯
1份
油
適量
鹽
適量
海鮮醬
適量
姜
少許
蔥
少許
榨菜
1包
雞蛋
1個
臘腸
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好所有的食材,米飯最好是隔夜的,如果沒有剩飯,那煮的時候,最好是偏幹些,一來好吃,二來好製作 。
步驟 2/11
食材均切小粒,雞蛋打發。
步驟 3/11
鍋內不放油,把苦瓜粒放入煸至8成熟。
步驟 4/11
然後是煸幹榨菜中的水份。
步驟 5/11
接著放薑末,炒香蛋花。
步驟 6/11
這時開始炒香臘腸粒。
步驟 7/11
然後把米飯放入炒至鬆散。
步驟 8/11
直到飯粒炒的顆顆會在鍋內跳動了,把之前炒過的苦瓜粒,榨菜粒放入翻炒。
步驟 9/11
放入適量的鹽和海鮮醬油。
步驟 10/11
炒勻後,臨出鍋前把蛋花與蔥花放入。
步驟 11/11
大火翻炒均勻,即可出鍋。
小貼士
每種食材的成熟度不一樣,所以預熟處理很重要。
釋出於 2020-02-10
87
相關菜譜
苦瓜炒飯
俊逸
8.5萬 熱度
750 收藏
苦瓜炒飯
曾深愛過convert
7.3萬 熱度
72 收藏
苦瓜炒飯
月光族uphold
3.2萬 熱度
93 收藏
苦瓜炒飯
汈年少不言敗平不
5.2萬 熱度
153 收藏
苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法
少年先瘋隊隊長
8.1萬 熱度
754 收藏
苦瓜炒飯
枉薨
9.4萬 熱度
39 收藏
苦瓜炒飯
KyouanSama
6.1萬 熱度
19 收藏
苦瓜炒飯
分澳聊苯滓
5.4萬 熱度
8 收藏
苦瓜炒雞蛋
海豚
1.2萬 熱度
92 收藏
苦瓜炒肉
高岑化
1.7萬 熱度
117 收藏
苦瓜炒辣椒
如芹淚水止不住
3.1萬 熱度
125 收藏
苦瓜炒臘豬耳朵
歡暢distinguish
3.6萬 熱度
133 收藏
苦瓜炒蛋
楊桃
8.2萬 熱度
199 收藏
苦瓜炒肉
intermediate迷茫
9.3萬 熱度
130 收藏
苦瓜炒肉片
冰雪七色花愛戀
7.5萬 熱度
188 收藏
苦瓜炒章魚腿
龐院侖繳票
9.1萬 熱度
127 收藏
苦瓜炒蛋
想喝醉
7萬 熱度
133 收藏
苦瓜炒蛋
紋瀾構詼沿
7.4萬 熱度
183 收藏
苦瓜炒肉片
語素emission
7.5萬 熱度
182 收藏
苦瓜炒蛋
思議sensitivity
9萬 熱度
177 收藏
寫評論