苦瓜炒章魚腿
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苦瓜炒章魚腿,又香又好吃,太下飯了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/19
章魚洗淨 -
步驟 2/19
剪掉頭部，放鍋裡，加清水和食鹽
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步驟 3/19
蓋鍋蓋中火煮
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步驟 4/19
微開鍋即可
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步驟 5/19
洗去浮末，切開
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步驟 6/19
苦瓜洗淨
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步驟 7/19
去瓤
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步驟 8/19
豎著切絲
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步驟 9/19
蔥切絲
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步驟 10/19
紅椒切絲
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步驟 11/19
放一起
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步驟 12/19
熱鍋冷油
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步驟 13/19
油熱放食鹽
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步驟 14/19
放所有蔬菜翻炒，翻炒至苦瓜變色斷生
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步驟 15/19
放魚腿和雞精
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步驟 16/19
翻炒均勻即可
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步驟 17/19
裝盤
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步驟 18/19
成品
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步驟 19/19
成品。
小貼士
章魚千萬不要煮太久，否則就跟老了，咬不動了。
釋出於 2020-09-21
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