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雞蛋瘦肉粥
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嬌柔composite

家裡燉的排骨還有一大塊,肉質有點硬了,家人都不愛吃了,但是可不能扔了,那樣的浪費是罪過啊!我今天靈機一動,把瘦肉撕成小塊,放入大米粥裡,還放入了一個蛋花、一些胡蘿蔔丁、黃瓜丁,一碗營養豐富、養眼養胃瘦肉雞蛋粥就好了。

時間:10分鐘內
食材
白米飯 250g
排骨肉 適量
適量
雞蛋 1個
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
燕麥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大米飯放入砂鍋中 放入適量的純淨水
  • 步驟 2/10
    放入一些燕麥片 同煮
  • 步驟 3/10
    黃瓜切成小丁 準備好
  • 步驟 4/10
    排骨肉撕成小塊 胡蘿蔔切成小丁
  • 步驟 5/10
    大米粥開鍋後放入瘦肉和胡蘿蔔丁
  • 步驟 6/10
    等到粥從新沸騰 放入蛋液 馬上不停攪動
  • 步驟 7/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/10
    最後放入黃瓜丁
  • 步驟 9/10
    關火
  • 步驟 10/10
    好喝的粥就好了
小貼士

蔬菜可依個人口味加入

黃瓜最後放入 避免破壞維生素

釋出於 2024-03-28
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