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一品豆腐雜菜鍋
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若雪櫻花草大

全是素菜做的雜菜鍋,原來是想做個關東煮的,回家後才發現忘記買海帶,魚丸也吃光了,那就將就一下做個雜菜鍋算了,哈哈

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 200g
香菇 6個
適量
適量
魚露 適量
蘋果 1個
炸豆腐 2塊
綠豆粉絲 1小捆
魔芋粉絲 1盒
胡蘿蔔 1個
白蘑菇 8個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料,娃娃菜切斷成塊,豆腐切小塊,胡蘿蔔滾刀切塊,蘋果切塊去心,香菇洗乾淨,白蘑菇切片,粉絲用清水泡開
  • 步驟 2/6
    白蘑菇先出水
  • 步驟 3/6
    蘋果、香菇加薑片和適量的水一起煮,水開後再煮20分鐘
  • 步驟 4/6
    放入豆腐塊和胡蘿蔔稍煮片刻
  • 步驟 5/6
    加油、鹽,把剩下的材料全倒進去
  • 步驟 6/6
    加蓋煮開,加點魚露就可以開吃了
小貼士

很簡單的做法,但也挺好吃的哦

釋出於 2024-01-26
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