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一品豆腐雜菜鍋
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全是素菜做的雜菜鍋,原來是想做個關東煮的,回家後才發現忘記買海帶,魚丸也吃光了,那就將就一下做個雜菜鍋算了,哈哈
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
200g
香菇
6個
油
適量
鹽
適量
魚露
適量
蘋果
1個
炸豆腐
2塊
綠豆粉絲
1小捆
魔芋粉絲
1盒
胡蘿蔔
1個
白蘑菇
8個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料,娃娃菜切斷成塊,豆腐切小塊,胡蘿蔔滾刀切塊,蘋果切塊去心,香菇洗乾淨,白蘑菇切片,粉絲用清水泡開
步驟 2/6
白蘑菇先出水
步驟 3/6
蘋果、香菇加薑片和適量的水一起煮,水開後再煮20分鐘
步驟 4/6
放入豆腐塊和胡蘿蔔稍煮片刻
步驟 5/6
加油、鹽,把剩下的材料全倒進去
步驟 6/6
加蓋煮開,加點魚露就可以開吃了
小貼士
很簡單的做法,但也挺好吃的哦
釋出於 2024-01-26
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