兩日前，我媽一個電話打過來，噼哩叭啦嘮叨一番，總之一句話，春天啦，別忘記給娃補鈣，記得吃鈣片。辛苦媽媽，為了我和孩子時刻在操心。不過，誰說補鈣一定要吃鈣片的呢？不要一想到長高就想到鈣片，也不要單憑枕禿、磨牙、或者睡覺不踏實就一下判定孩子缺鈣，只要能做到均衡飲食，適當曬太陽和補充維生素D，完全沒必要迷信亂補。其實我每次在寫食譜時總是強調，藥補不如食補，最好的鈣來自天然的食物，不偷懶學會製作豐富多樣的補鈣輔食更能讓寶寶補鈣。鈣是“生命的基石”，春天是讓寶寶長高的好季節。可是你不要在補鈣的同時也忽略了對蛋白的攝取，還有其它蔬菜的營養。今天我分享的這個蝦皮豆腐蔬菜羹可以說是我的殺手鐧，鈣質和優質蛋白豐富，口感鮮美易吸收，我家娃每回喝這個羹哈小嘴都吧唧吧唧的。提起蝦皮，別看它長得小又不起眼，它可是實實在在的鈣庫啊，而且蝦皮裡所含蛋白質量遠遠高於水產品，肉類產品。建議大家儘量選擇野生淡幹蝦皮給寶寶，嘗試後你會發現與普通蝦皮大不相同。