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雜蔬披薩
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銀耳湯

關於比薩起源的傳說：很久很久以前在義大利，一位母親正為食物而發愁。家中只剩下一些麵粉，卻還養著一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪，這位發愁的母親十分高興，用這些材料與麵粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。

時間:10-30分鐘
食材
高粉 200g
低粉 50g
油 適量
馬蘇裡拉 適量
酵母 適量
批薩醬 適量
糖 適量
牛奶 適量
午餐肉 適量
菜椒 1個
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔬菜準備好。
  • 步驟 2/11
    高粉和低粉混合，加上酵母、糖、牛奶、油混合揉至光滑，溫暖處發酵到二倍大。
  • 步驟 3/11
    烤盤裡刷油。
  • 步驟 4/11
    把發酵好的麵糰擀開。
  • 步驟 5/11
    鋪進烤盤裡。
  • 步驟 6/11
    叉洞洞。
  • 步驟 7/11
    塗上批薩醬。
  • 步驟 8/11
    放上午餐肉。
  • 步驟 9/11
    鋪上蔬菜類。
  • 步驟 10/11
    放上馬蘇裡拉。
  • 步驟 11/11
    烤箱200預熱，中層，20分鐘。
小貼士

馬蘇裡拉放多點。

釋出於 2023-01-08
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