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菌菇火腿雜蔬披薩
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戎青旅半醒

好吃

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
火腿 適量
青椒 適量
洋蔥 適量
玉米 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
黑胡椒 適量
雞蛋液 適量
牛奶 適量
香菇 適量
黃油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞蛋打散，待用
  • 步驟 2/15
    乾酵母和溫牛奶充分攪勻
  • 步驟 3/15
    乾性材料混合
  • 步驟 4/15
    將乾溼材料混合，攪成絮狀
  • 步驟 5/15
    揉成麵糰
  • 步驟 6/15
    加入黃油
  • 步驟 7/15
    揉成麵糰
  • 步驟 8/15
    充分發酵
  • 步驟 9/15
    擀成如圖所示的樣子，放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 10/15
    用叉子紮上氣孔
  • 步驟 11/15
    塗上番茄沙司
  • 步驟 12/15
    撒上黑胡椒
  • 步驟 13/15
    放入青椒、洋蔥、火腿
  • 步驟 14/15
    擠上沙拉醬
  • 步驟 15/15
    最後放入香菇、芝士，上下火200度，25分鐘
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握。

釋出於 2020-02-11
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