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饞嘴豌豆酥
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釁珊茸德票

小豌豆呀小豌豆，甜甜的小豌豆。

現在又趕上了吃小豌豆的季節，甜嫩的豌豆吃膩了，可以試試這款酥脆的饞嘴豌豆。

既能當做下酒菜，又能作為零食呢！一邊看電視，一邊拿個牙籤戳戳戳，一口一個真好吃。

時間:10分鐘內
食材
鮮豌豆 300g
油 適量
鹽 適量
辣椒麵 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豌豆撥好，洗淨瀝乾備用
  • 步驟 2/4
    鍋中放入油燒熱，放入豌豆
  • 步驟 3/4
    將鮮豌豆放入炸至酥脆，撈出瀝乾油分
  • 步驟 4/4
    放入一勺辣椒麵，少量鹽，拌均勻，出鍋
小貼士

喜歡吃嘎嘣嘎嘣脆的那種的可以在豌豆洗淨帶點水的時候在澱粉裡滾滾讓豌豆帶上些澱粉下油鍋

釋出於 2023-02-14
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