雞丁饞嘴毛豆 - 雞丁饞嘴毛豆的做法,雞丁饞嘴毛豆怎麼做好吃,雞丁饞嘴毛豆的家常做法 - 京細菜譜

雞丁饞嘴毛豆

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Irony丶hyy

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這是一道下酒又下飯的菜，一顆一顆咬在嘴裡，鮮而香。

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 1只

毛豆仁 250g

生抽 1小勺

蠔油 1小勺

料酒 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

毛豆仁剝好。
步驟 2/9

雞腿去骨。
步驟 3/9

切丁。
步驟 4/9

加入料酒、生抽、蠔油拌勻醃製半小時。
步驟 5/9

鍋燒熱加油，倒入雞腿肉丁翻炒片刻。
步驟 6/9

加入毛豆翻炒，
步驟 7/9

加點鹽繼續翻炒，一會加點水蓋上煮沸關中火。水份少了毛豆熟了關火。
步驟 8/9

裝盤即可。
步驟 9/9

可以下飯了，雞腿肉嫩毛豆清香。

釋出於 2018-11-13