jxcaipu logo
香辣拌豆筍
1.1萬 熱度 133 收藏
殷素素outlet

每天都好熱，廚房好熱，不想做飯有木有!一個人的話完全可以弄道涼拌菜來吃，涼爽開胃又好吃！雖然看起來有點辣椒其實一點都不辣！我覺得夏天吃太辣的不好，要多吃點清淡的東西！

時間:10分鐘內
食材
豆筍 300g
油 適量
鹽 適量
老乾媽 適量
醋 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆筍泡發，一定全部泡開
  • 步驟 2/8
    豆筍切段
  • 步驟 3/8
    切蔥花
  • 步驟 4/8
    大蒜和姜切成末
  • 步驟 5/8
    熱鍋燒油，將姜和大蒜放入爆香
  • 步驟 6/8
    放入豆筍，放醋、生抽、蒸魚油、耗油、一點醋
  • 步驟 7/8
    來一勺老乾媽
  • 步驟 8/8
    來點芝麻，最後出鍋撒上蔥花
小貼士

豆筍不用再燒開水灼，這樣會比較有嚼頭！每樣調料注意用量，否則會導致太鹹！

釋出於 2023-07-09
295
相關菜譜
寫評論