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藍莓番茄瑞士捲
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瘟懇牟直揭

瑞士捲是戚風蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，捲成卷狀。

今天這款瑞士巻，我塗了藍莓醬，再夾上小蕃茄，奶油，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
原味戚風蛋卷 1條
動物性奶油 120g
蕃茄 10顆
藍莓醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原味的戚風蛋卷一盤.
  • 步驟 2/8
    塗上藍莓醬，抹均勻。
  • 步驟 3/8
    塗上打發好的奶油。
  • 步驟 4/8
    切好的蕃茄均勻地撒在奶油上面。
  • 步驟 5/8
    捲起來，成條狀，包上保鮮紙，放入冰箱冷藏1小時。
  • 步驟 6/8
    取出，切為片狀。
  • 步驟 7/8
    切好咯。
  • 步驟 8/8
    放入樂扣中，嘻，明天早餐。
小貼士

瑞士捲中的水果可以隨便更換，什麼水果都可以。

釋出於 2023-04-21
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